宿舍料理之双皮奶

宿舍料理之双皮奶菜谱做法

主料

糖
适量
蛋清
一个
牛奶
一袋
炼乳
点点（可有可无）
奶粉
点点

宿舍料理之双皮奶做法步骤

1
牛奶倒杯子里（我喝茶的杯子都用上了。）（别加太满。一会还要加蛋清。）。加里些全脂奶粉炼乳。提高脂肪含量。然后放微波炉里叮一下。叮到沸腾。取出放凉。
2
介个时候上面就会结层奶皮。把牛奶倒出（留一点底支撑奶皮）。奶皮留在杯子里。
3
牛奶加糖加蛋清。搅和。然后过塞。把蛋清奶混合液沿杯沿注入。
4
大火。上汽蒸30分钟就好了。关火再在锅里闷一会。出锅撒上熟燕麦。开吃=￣ω￣=

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