白萝卜炒牛肉

白萝卜炒牛肉菜谱做法

主料

料酒
适量
酱油
适量
花生油
适量
盐
适量
白糖
适量
生粉
适量
牛肉
8两
白萝卜
1个

白萝卜炒牛肉做法步骤

1
牛肉切片 生姜切丝
2
放入适量的油 盐 生粉和酱油 再加入少量的白糖和料酒 把牛肉腌渍
3
萝卜去皮 切片 备用
4
锅里放油 加入适量姜末爆炒 然后把白萝卜放入锅中翻炒 加入少量的水 盖上锅盖煮一会 等萝卜煮熟变软盛起
5
待炒锅水干了 加入适量的油 大火将锅烧热 然后再加入牛肉进行翻炒 尽量把牛肉都分开铺在锅面 这样牛肉能受热均匀
6
牛肉炒熟之后 直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成啦

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