蜜汁叉烧

蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
一勺
生抽
一勺
蜂蜜
一勺
黑胡椒酱
一勺
叉烧酱
一勺
热水
一勺
猪颈肉
200g

蜜汁叉烧做法步骤

1
猪颈肉洗净切条
2
二勺叉烧酱、一勺黑胡椒酱、一勺生抽、一勺蜂蜜混合腌制洗净的猪颈肉。
3
腌制过夜,或6小时以上
4
锡纸完全包住,烤箱上下火200度烤20分钟。
5
打开锡纸,将多余的调料刷在肉上,开锡纸烤10分钟。这一步没有拍照,因为带着手套~~
6
一勺蜂蜜用一勺热水化开,刷在肉上,再烤10分钟即可。