奶香蛋挞
奶香蛋挞菜谱做法
主料
白砂糖
40g
淡奶油
110g
蛋黄
2个
纯牛奶
80g
蛋挞皮
6个
奶香蛋挞做法步骤
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材料展示，哎！纯牛奶忘了入境
2
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挞皮提前从冰箱里拿出来解冻
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牛奶+糖用小火搅拌，待砂糖溶解之后马上关火放置冷却
4
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加入蛋黄、淡奶油
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用打蛋器搅拌均匀
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用漏网过滤，蛋挞液就调制好了
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倒入解冻好的挞皮中6、7份满
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放入提前预热好的烤箱中，上下火230度烤20分钟左右
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还在烤制中，挞皮已经变的焦脆，可将挞液烤得有些许焦糖
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出炉后的成品照，一定会挑动你的味蕾哦
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