家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
糖
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
大葱
100克
老豆腐
500克
家常豆腐做法步骤
1
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老豆腐切一公分左右厚的片，放锅里煎至两面微黄
2
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锅里留底油，大葱切段放锅里煸炒一分钟
3
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放入煎好的豆腐，加入一勺黄豆酱，一勺生抽，加入少量水，盖上锅盖炖5分钟，让豆腐入味
4
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最后加入少许白糖调味，撒上香菜末即可
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