毛血旺

毛血旺菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
干辣椒
3个
葱
半根
鸭血
一斤
金针菇
一把
火腿
半根
豆芽
一盘
午餐肉
若干
牛百叶
若干
娃娃菜
2颗
火锅料
一袋
羊肚
半斤
郫县酱
一勺子

毛血旺做法步骤

1
辣椒，葱姜爆香，放入火锅料，郫县酱，炒香大概2分钟，
2
加入水或者高汤，谁开之后加入食材，食材按照难熟程度依次放入。
3
等开锅之后，继续熬煮一会，直至食材全熟，出锅。
4
干辣椒切段，熬油浇在毛血旺上面。完成

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