家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

大料
两粒
糖
5g
盐
一勺
香叶
几片
鸡精
适量
生抽
一小勺
老抽
一点
生姜
几片
五花肉
500g
土豆或者蘑菇
适量

家常红烧肉做法步骤

1
五花肉切块，辅料准备好备用。
2
五花肉用开水焯好备用，这样可以有效的去除脏东西，热油下锅，倒入五花肉煸炒。
3
放入香叶，生姜，大料，一起炒，倒入开水，放入生抽，老抽，糖，盐。
4
快要出锅的时候放入蘑菇或者土豆，这里我两样都放了。就可以出锅了，味道好棒，

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