皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
瘦肉
适量
皮蛋
1个
生菜
适量
姜丝
适量
大米
1人份

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
首先将肉切丝放入生姜、蚝油、生抽、胡椒粉腌渍30分钟，顺将米浸泡
2
浸泡好的米放入砂锅加入适当清水，大火煮沸转小火煮5分钟
3
放入腌渍好的肉丝煮几分钟，倒入腌肉的调料汁
4
在此期间你可以把皮蛋和生菜切好备用
5
在粥内放入切好的皮蛋
6
转中火放入切好的生菜，再加入少许蚝油、胡椒粉适当的盐
7
煮好开吃吧

菜谱做法推荐