苏式红烧肉
苏式红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
35g
啤酒
170ml
生抽
3勺
老抽
1勺
生姜
三片
五花肉
500g
苏式红烧肉做法步骤
1
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准备食材
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五花肉切成2厘米的方块
3
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锅中放入姜片和肉
4
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大火翻炒至出油
5
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加入半罐啤酒
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放入三勺生抽和一勺老抽
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加入冰糖
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大火烧开，翻炒均匀后转小火炖半小时
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小火半小时后的样子
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转大火翻炒收干，五分钟左右
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成品
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