家常酸辣粉

家常酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
大料
一颗
姜末
适量
蒜末
适量
香菜
适量
辣椒面
适量
粉丝
一把
油菜
一颗
小茴香
适量
肉末
适量
炸黄豆
适量

家常酸辣粉做法步骤

1
调料备齐蒜姜切末，肉切末
2
放少许油，肉末炒香，放一边
3
大料，花椒，小茴香，蒜姜辣椒面入锅，炒香
4
放醋（之后调味时可再加）炒香
5
加水，加粉丝，煮开后，适量加盐调味，快出锅时再加油菜
6
出锅后加香菜黄豆，一碗酸辣可口的酸辣粉就做好了

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