菌菇味噌汤

菌菇味噌汤菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
香菇
4朵
小葱
1根
杏鲍菇
3个
味噌
30克
绢豆腐
半盒
燕饺
5个
蟹味棒
3根

菌菇味噌汤做法步骤

1
所有主辅料集合，蟹味棒撕去外面的薄膜切厚片，香菇切条，杏鲍菇切厚片，豆腐切四方块
2
锅里放入约700毫升水烧开，然后放入燕饺，蟹味棒，香菇和杏鲍菇同煮5分钟
3
5分钟以后放入豆腐再煮2，3分钟，关火，放入三大勺约30克味噌
4
把味噌在汤里充分搅拌均匀，这类发酵的东西不能太热，不能就失去作用了哟，味噌融化以后尝下味道，如果不够咸就再加一点盐，这种味噌本身就比较咸，所以不要一开始就加盐哦
5
在汤里放入葱花，重新点火，在汤要沸腾以前关火，这道口感独特营养丰富而又清淡的汤就完成了

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