炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

姜
半个
鸡蛋
4枚
大蒜
1头
盐
3勺
面粉
50g
面包糠
50g
大葱
1根
味素
2勺
十三香
1勺
鸡胸脯肉
250g

炸鸡排做法步骤

1
把买来的鸡肉洗干净 拿葱姜蒜 盐 十三香 味素 味上…最好让肉入味！这样吃着才香
2
肉入味了 把肉拿出来放在菜板上 用刀背拍扁！（我用的擀面杖、得劲儿 哈哈）
3
然后准备好面粉。面包糠。鸡蛋 都放在平盘里
4
拿出已经拍平的鸡肉 先沾层面粉 再裹层鸡蛋 最后沾一层面包糠 最后一个个的放在盘子里等待下锅！
5
把锅里道油 油开了 小心的把裹好配料的鸡肉放入锅中 等鸡排表面炸成黄色就可以吃了
6
也可以自己洒些佐料 黑胡椒粉 孜然 很香哦……
7
最后出锅！外酥里嫩的鸡排、快来动手试试吧 给你爱的人和家人尝尝你的手艺也是种幸福

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