木须肉
木须肉菜谱做法
主料
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
猪里脊肉
适量
黄瓜
适量
木须肉做法步骤
1
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黄瓜切片
2
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胡萝卜切片
3
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木耳泡开并去根洗净
4
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猪里脊肉（精瘦肉均可）洗净，切片，可放少许料酒、盐，生抽，淀粉，抓匀，腌制几分钟，
5
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放油，可先把木耳和胡萝卜先翻炒一下，乘出，在放油，姜末，葱末炝锅，放肉炒制颜色发白，下木耳胡萝卜再翻炒，可放些许酱油，在放黄瓜片，鸡蛋翻炒，最后放盐和鸡精，出锅！
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