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肉沫豆腐蒸蛋

肉沫豆腐蒸蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
猪肉
25克
番茄
个
嫩豆腐
100块
温水
50毫升

肉沫豆腐蒸蛋做法步骤

1
猪肉洗净切成沫,用姜片去腥,番茄去皮切碎
2
豆腐切换,鸡蛋加水打散,过筛到锅中,上锅蒸20分钟
3
锅中倒油肉沫,再放入番茄炒出红汁,加水煮一会
4
煮到汤汁浓稠,浇在鸡蛋羹上✅

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