烧茄子
主料
姜
半坨
蒜
2瓣
胡椒粉
一咪咪点
糖
1小勺
盐
半勺
油
10ml
老抽
2勺
茄子
1个
绿辣椒
3个
烧茄子做法步骤
1
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基本材料
2
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去头去尾
3
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滚刀切块
4
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放油（多多！）
5
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翻炒至茄子吸光油
6
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焖啊焖
7
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蒜切片！
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姜切片，辣椒切半切段
9
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翻炒至出油，变软然后出锅
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姜蒜爆炒，用炒茄子的油就行了
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放辣椒
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入茄子翻炒
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放调味料
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一点老抽
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出锅，好次哦！
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