炒土豆丝

炒土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
白糖
适量
青红椒
适量

炒土豆丝做法步骤

1
土豆和青红椒切丝，蒜切末，葱切大点儿的。
2
锅热倒油，放葱、蒜爆香。
3
倒入土豆和青红椒丝翻炒，调入生抽和少量白糖快速翻炒至土豆透明（土豆粘锅可以撒少量开水）。
4
调入盐和鸡精炒匀。
5
装盘。*^O^*

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