西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
西红柿
3个
番茄酱
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
在西红柿的底部划十字刀放入开水烫，剥皮切丁状备用！
2
鸡蛋打入碗中加入少许的盐和鸡精搅拌！热锅倒油，放入鸡蛋液炒熟后盛出备用！
3
锅内放油，倒入蒜和姜炒出香味，再放入西红柿加入一点点的水炒出西红柿汁，倒入鸡蛋，再把配料：盐，鸡精，番茄酱，醋，糖放入，如果汁不够多可以加入一点水翻炒，放入水淀粉勾芡就可以出锅了！

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