醪糟鸡蛋汤
醪糟鸡蛋汤菜谱做法
主料
鸡蛋
1个
淀粉
少许
白糖
适量
枸杞
少许
醪糟
200g
醪糟鸡蛋汤做法步骤
1
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坐锅烧水，水开后放入醪糟，再开后倒入蛋液搅拌，使蛋花更散。
2
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继续烧2-3min，加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀粉。转小火，再烧1-2min。关火，加适量白糖。
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