板栗烧鸡
板栗烧鸡菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
白糖
2匙
老抽
3匙
牛奶
适量
姜丝
适量
板栗
500g
琵琶腿
3只500g
板栗烧鸡做法步骤
1
琵琶腿剁成小块，焯水过凉；板栗去皮
2
锅内放入少许油，稍热，放入鸡腿块，倒入老抽、白糖，翻炒上色，放入剥好皮的板栗，继续翻炒，至板栗变色，放入盐和少量水没过鸡块和板栗，盖上盖子，开大火烧开，倒入少量牛奶（放心奶哈~），转小火，烧30分钟。
3
打开锅盖，翻动，见汤汁均匀裹在鸡块和板栗上，收开汤汁即可。
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