番茄酸辣面

番茄酸辣面菜谱做法

主料

干辣椒
适量
鸡蛋
根据个人
盐
适量
番茄
一个
葱姜
适量
面条
一人份

番茄酸辣面做法步骤

1
将洗好的葱切小段，姜切丝，干辣椒切碎，西红柿切丁备用
2
锅内倒入色拉油烧热，先煎两个荷包蛋，
3
等荷包蛋熟后锅内留底油放入姜丝干辣椒煸出香味下番茄，等番茄稍微变色就可以加水
4
等水煮沸后下入面条，加调料（可以放点醋，怕番茄不酸的根据个人口味的）
5
面条熟后盛出，撒上葱花即可

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