奶香馒头

奶香馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
180ml
砂糖
40g
酵母
3g
中筋面粉
300g
炼奶
40g

奶香馒头做法步骤

1
将酵母放入牛奶中融化,停置5分钟
2
将砂糖,炼奶,牛奶一起放入面粉内一起揉。
3
揉好的面团用盖子盖住,发酵一小时以上,发酵到两倍大即可。
4
发酵好再拿出来揉,揉到用刀切,看见气孔少就揉好了。
5
可以自己发挥想象力做馒头的形状●v●。做好后静置20分钟,冷水上锅蒸,水开了,扭中小火继续蒸十五分钟。
6
搞定。香喷喷的馒头做好了。