客家酿豆腐

客家酿豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
6克
酱油
5克
花生油
1汤匙
盐
1汤匙
葱花
适量
五花肉
250g

客家酿豆腐做法步骤

1
猪肉打碎，加入盐油，胡椒粉，酱油调味，搅拌均匀。
2
一块豆腐分四小块，这样豆腐较入味，
3
豆腐中间用汤匙，挖一小洞，把肉放入进去，
4
把锅烧热，倒入油，把豆腐一块一块放入锅内，小火煎至金黄色，由于煎时忘记拍照，
5
豆腐煎至金黄色，倒200克水焖，焖5分钟后，收汁，放葱，出锅。忘记拍照图片，

菜谱做法推荐