五花肉土豆层层叠

五花肉土豆层层叠菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
500g
大蒜
5个
五花肉
250g
罗勒叶
5g

五花肉土豆层层叠做法步骤

1
比起各种烤肉酱，我的腌料相当简单：料酒，生抽，一点点盐和胡椒碎。拌匀静放三小时。
2
锡箔铺盘，土豆切薄片铺一层，上面再盖一层五花肉。五花肉的油可以滴下充分滋烤土豆片。
3
第一层完成。
4
第二层土豆。
5
最后一层五花肉，橄榄油伺候。勿多，五花肉本身就是炼油的…
6
最后撒蒜片，这步很关键直接决定吃起来香不香。
7
烤箱烤十五分钟左右，叮！撒一点罗勒碎。上桌。我是拿来卷生菜蒜片吃的（重口）。
8
酱料是它们。

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