鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3瓣
胡萝卜
半根
花椒粉
多半勺
盐
1勺
香醋
1勺
生抽
1勺
熟芝麻
1勺
辣椒油
适量（根据自己的吃辣程度来放）
鸡粉
1勺
小米辣
2个
鸡胸肉
1块
小葱
2根
十三香
1勺
面条
200克

鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉凉水下锅加入葱姜料酒焯水煮熟
2
煮熟的鸡胸肉沿着纹理撕成鸡丝，胡萝卜切丝
3
再来切一点小葱花，蒜末和小米辣备用
4
超市买的面条煮熟过凉捞出，加一点食用油防止粘粘
5
碗底放入面条，上面依次加入鸡丝，胡萝卜丝，盐，花椒粉，鸡粉，熟芝麻，葱花，蒜末，小米辣，用热油炝一下，再加生抽和香醋进去，最后淋上辣椒油即可
6
搅拌均匀就可以开吃啦（一碗香喷喷的的鸡丝凉面就做好啦）
7
近距离感受一下吧

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