不如柠檬鸡爪的虎皮鸡爪

不如柠檬鸡爪的虎皮鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

酱油
6勺
糖
适量
盐
小半勺
啤酒
半瓶
鸡爪
8-10个
五香调料
适量

不如柠檬鸡爪的虎皮鸡爪做法步骤

1
鸡爪剪掉，放生姜料酒焯熟
2
老抽腌制一下后，水分擦干
3
油热后下油锅炸，这个过程太吓人了，联系厨友们一定要有个盖子，它跟炸了一样，请一定做好防护。
4
油炸后泡凉水，泡2～3个小时，加入调料，再然后炖40分钟。
5
可以多浸泡会儿，味道不错。就是忒麻烦了，我们还是吃点别的吧，凉拌的柠檬鸡爪很不错！！

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