酸辣柠檬鸡爪

酸辣柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
五片
料酒
一勺
酱油
适量
盐
适量
八角
五六个
柠檬
三个
米醋
适量
鸡爪
500克
小米椒
十来只
味极鲜
适量

酸辣柠檬鸡爪做法步骤

1
手机在充电没一样样拍，但是这个好做。 先把鸡爪切开放锅里加水盖过鸡爪。然后加姜片加八角，你们要有桂皮和香叶也可以放点，放盐适量。然后开火煮，直至把鸡爪煮熟加点料酒继续煮到肉烂为止。
2
鸡爪煮熟后捞出放放凉开水里面过一下，然后装保险盒里，把小米椒切断放进去，柠檬切片放进去，煮鸡爪的八角不要扔也放进去，然后放醋适量，味极鲜适量，酱油适量。盖上盖摇均匀放冰箱冷藏一下，就可以直接吃了。
3
我不太喜欢放各种调味品，你们也可以放点鸡精，味精什么的。酱油，味极鲜都有咸味，煮鸡爪时放盐不要太多。毕竟味道淡了可以加盐，味道咸了就没办法了。

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