炸小肉丸

炸小肉丸菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
少许
猪肉
150g
小葱
少许

炸小肉丸做法步骤

1
准备食材
2
鸡蛋放入肉馅中,胡萝卜小葱切碎
3
将调料放入肉馅中拌匀 PS:给孩子做建议不要放盐,其他调料的咸度已经足够了
4
胡萝卜用油翻炒
5
避免油的浪费 可以选择直径小有深度的锅
6
肉馅用勺子弄成丸子放入热油内
7
变色捞出
8
建议用厨房用吸油纸吸去多余油脂