番茄牛腩汤

番茄牛腩汤菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
适量
适量
生抽
适量
适量
番茄
4个
牛腩
适量

番茄牛腩汤做法步骤

1
番茄切块
2
牛肉焯水 冷水放牛肉 再放点料酒葱姜 牛肉要提前用冷水泡一下 把血水泡出来
3
焯好的牛肉过凉水 洗去脏东西
4
锅内放一点点油 然后放入番茄翻炒 也有人喜欢先加水再加番茄和牛肉 我觉得先炒一下更加有味
5
翻炒出汤汁后放入牛肉 加一点点生抽
6
倒入开水 小火焖煮
7
最后放盐就好了
8
忘记买香菜 放了一点点青葱
9
成品图