番茄牛腩汤

番茄牛腩汤菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
番茄
4个
牛腩
适量
番茄牛腩汤做法步骤
1
番茄切块

2
牛肉焯水 冷水放牛肉 再放点料酒葱姜 牛肉要提前用冷水泡一下 把血水泡出来

3
焯好的牛肉过凉水 洗去脏东西

4
锅内放一点点油 然后放入番茄翻炒 也有人喜欢先加水再加番茄和牛肉 我觉得先炒一下更加有味

5
翻炒出汤汁后放入牛肉 加一点点生抽

6
倒入开水 小火焖煮

7
最后放盐就好了

8
忘记买香菜 放了一点点青葱

9
成品图

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