南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

主料

白糖
可放可不放
面粉
适量
南瓜泥
适量
酵母
适量

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜去皮蒸熟
2
用勺子压成泥状
3
凉一会待不烫时候放面粉和发酵粉，面粉按照南瓜多少来慢慢加，边揉边加，一直揉到面团不粘手就好了，喜欢吃甜的可以加点糖，也可以加牛奶。
4
一直揉到光滑，盖起来等待发酵。我是放暖气上发几个小时就好了。
5
大概发至两倍大。
6
搓成条状，切块。
7
蒸笼刷一点点油，防粘。
8
切好装进蒸笼
9
盖好盖子醒二十分钟，然后开火，等上气候开始计时，二十分钟关火，放置五分钟揭盖。
10
完成，收工。
11
可以加些牛奶也不错，全程没有加水，如果第一次面放多了觉得干，可以加牛奶，随意

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