麻辣小龙虾
主料
味精
适量
花椒
适量
糖
适量
盐
适量
八角
适量
生抽
适量
辣椒
适量
葱姜蒜
适量
龙虾
1000克
啤酒一瓶
适量
麻辣小龙虾做法步骤
1
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小龙虾洗净
2
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尾部虾线抽掉，胡须减去，两边的腮剪掉最干净。
3
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油锅里倒入油加热把龙虾炸一边
4
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锅里放入葱姜蒜，花椒，干辣椒炸香变色倒入炸好的龙虾翻炒
5
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倒入白酒，继续翻炒。
6
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加入糖，生抽，盐之后翻炒，然后倒入啤酒焖
7
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中间可以捞出配料收汁
8
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盛出装盘
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