菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

主料

糖
少量
鸡蛋
一个
盐
少量
鸡精
少量
生抽
一汤匙
青豆
20克
虾仁
20克
菠萝
一个
胡萝卜丁
20克
黄瓜丁
20克
熟米饭
两小碗
洋葱丁
20克
菠萝果肉
30克

菠萝饭做法步骤

1
两个人吃的话，尽量买个大点的菠萝，将菠萝
2
在菠萝的三分之一处切开。
3
在菠萝上横竖画线。
4
用勺子掏出果肉，做成一个盛饭的容器。
5
准备好食材，虾仁，菠萝肉，胡萝卜丁，黄瓜丁，洋葱丁，鸡蛋碎。虾仁用盐，料酒，生粉腌制一下。菠萝在盐水里浸泡一下。
6
热锅凉油，油温升高后放洋葱炒香。
7
再放胡萝卜和黄瓜丁，翻炒变色。
8
放虾仁翻炒。
9
放入米饭，米饭是隔餐的。最好不要用新鲜饭，太湿。米饭干一些会更好吃。
10
将米饭炒散，倒入菠萝和鸡蛋碎翻炒，加少许盐，糖，鸡精，两勺生抽调味。
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出锅盛入菠萝容器内，完成✅
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完成图
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完成图

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