尖椒土豆片

尖椒土豆片菜谱做法

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
鱼露
适量
尖椒
适量

尖椒土豆片做法步骤

1
土豆去皮切片，用清水浸泡。尖椒切片，胡萝卜也切片。葱姜蒜切碎备用。
2
起锅，葱姜蒜炝锅。
3
放入胡萝卜炒出胡萝卜素。
4
加入尖椒翻炒片刻。
5
最后加入土豆翻炒均匀，再加入盐、糖、鱼露及一点点生抽，炒熟出锅。

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