花蛤蒸豆腐

花蛤蒸豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

蒸

主料

花蛤
适量
北豆腐
适量
葱头酥
适量
现磨白胡椒
适量

花蛤蒸豆腐做法步骤

1
豆腐切薄片摆在盘中，花蛤在开水中烫开，去半边壳
2
花蛤摆在豆腐片上。
3
撒上白胡椒和葱头酥。
4
放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟。
5
倒掉盘中的汤汁，淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。

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