南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

15克
糯米粉
250克
南瓜
约250克
芝麻
适量

南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮去籽,切成片,中火蒸15分钟。(图片是凑的,按文字做就好)
2
蒸好的南瓜倒掉多余的水,趁热加入糖用勺子压成泥,放凉后再加糯米粉和成团。(糯米粉可以适当增减,刚好不黏手又不太硬就行)
3
面团分成等量小块,用手捏成圆饼的形状,表面刷点水,裹上芝麻。
4
用小火炸至两面金黄即可。