椒盐土豆
主料
椒盐
适量
黄心土豆
250g
有的话可以放点葱
适量
椒盐土豆做法步骤
1
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我用的是本地黄心土豆，洗净放高压锅里压，大火烧开吃吃叫个5.6声，然后就转中火，再继续烧3分钟左右
2
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等压力锅上面不再出气后就可以把土豆取出来，有菜刀压成如图这样，不要压的过火，不然会掉肉
3
热锅热油放入压扁的土豆用中火炸，两面都要炸成金黄色，然后放盐，可以放的比平时多一点，咸咸的才够入味
4
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最后撒上椒盐，喜欢的还可以撒些胡椒粉，然后出锅装盘
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