辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
若干粒
干辣椒
8个
酱油
1勺
葱
适量
盐
2克
八角
适量
鸡腿肉
1只

辣子鸡丁做法步骤

1
准备好食材，将鸡腿肉切小丁。国内稍多放一些油，将鸡肉炸至金黄色后取出备用。
2
锅内多放一些油，将鸡肉炸至金黄色捞出备用。
3
准备好调料。
4
热锅放油，陆续加入花椒、大料、干辣椒和葱花。
5
然后倒入之前炸好的鸡肉翻炒加入酱油和盐，2分钟即可。
6
出锅，配上米饭享用吧！

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