土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
3个
3克
葱花
少许
面粉
200克
食用油
适量
适量
孜然
1茶匙

土豆饼做法步骤

1
土豆削皮,擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2
加1茶匙孜然、3克盐到土豆丝里入味。
3
再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4
热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火。
5
翻转一面,继续加热。土豆饼金黄熟透就可以了。