白菜豆干炒腊肉

白菜豆干炒腊肉菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

大白菜
适量
腊肉
适量
豆干
适量
生抽适量
适量
姜适量
适量
蒜适量
适量
料酒适量
适量
鸡精适量
适量

白菜豆干炒腊肉做法步骤

1
将腊肉煮透切片。因为他说比较咸,所以俺煮长了点时间。
2
豆干切片下油锅文火煎至金黄待用。
3
大白菜去叶其成乱刀切好,呵呵。
4
起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
5
下白菜一起炒。
6
白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀。
7
上菜了,呵呵。