柠檬巧克力曲奇

柠檬巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

细砂糖
５０克
柠檬汁
适量
黄油
１７５克
低筋面粉
２２５
糖粉
适量
巧克力
适量
银珠糖
适量

柠檬巧克力曲奇做法步骤

1
将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。
2
筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺）,揉成非常软的面团。
3
将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。
4
烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉
5
柠檬曲奇:将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖。
6
巧克力曲奇:在巧克力块里放入一小块黄油,隔水加热,待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下

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