绿豆冰棒

绿豆冰棒菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

绵白糖
70克
绿豆
100克
糯米粉
10克

绿豆冰棒做法步骤

1
将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
2
改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。
3
将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。