南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
12克
水
20克
糯米粉
80克
南瓜
70克
黑芝麻
适量
玉米油
适量

南瓜饼做法步骤

1
今天就随便煎点南瓜饼吃，所以我就把南瓜放在饭里煮熟了。就是离饭熟还有十几分钟的时候把南瓜放进去
2
南瓜捣碎了加白糖继续捣碎
3
加入糯米粉拌匀太干了就加点水
4
面团是这样的，能揉成球状的
5
我是打算做十个南瓜饼，所以揉成十个球状
6
把每个南瓜球按扁，沾上黑芝麻
7
多功能锅盖上盖子闷一分钟高温，这叫预热，哈哈
8
倒入适量的油烧热
9
把生南瓜饼胚放进去，转小火慢慢煎，如果不想煎出来皮太厚就学我用中温煎，两面定型了就要勤翻面，怕煎糊，用铲子按压几下，南瓜饼就会慢慢的膨胀起来
10
煎至两面金黄就可以出锅啦
11
甜度适中，糖可以适当增减几克。

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