麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
黄瓜
一根
香菇
100g
藕
一节
鱼丸
100g
午餐肉
100g
杏鲍菇
100g
油豆腐
100g
香锅底料
一袋

麻辣香锅做法步骤

1
准备自己喜欢吃的各种菜品；
2
菜品洗净切小；
3
菜品丰富一些，口感更好；
4
水开后根据食材的成熟度依次烫至八成熟；
5
捞出菜品控干水分后备用；
6
姜、蒜切小备用；
7
热锅放油依次放入干辣椒、姜、蒜、花椒和香锅㡳料小火炒香；
8
放入八成熟的菜品，中火炒五分钟左右；
9
加入午餐肉；
10
最后加入薄荷、芫荽拌匀即可；
11
麻辣香锅属于麻辣口味，味道十分美味，多种食材可任意搭配。

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