非油炸东北地三鲜盖饭

非油炸东北地三鲜盖饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
一个
木耳
十朵
辣椒
一个
茄子
两个

非油炸东北地三鲜盖饭做法步骤

1
锅里放油，比平时炒菜多一点点，土豆切片下锅煎至边金黄，小火，不要把土豆弄碎
2
土豆煎好，盛出来，还是剩那些油，把茄子倒里煎，茄子会把油吸净，小火，煎软，
3
煎软后用铲子按茄子油会按出来
4
茄子不出锅，不放油，放入葱蒜木耳翻炒
5
土豆辣椒下锅，放点十三香，盐
6
添水，放点蚝油炖开
7
把兑好的淀粉汁倒里，
8
开锅倒点酱油，味精，再加点蒜粒就可以了。
9
拌到米饭里，放心的吃吧。

菜谱做法推荐