糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
一个
香醋
三四勺
白糖
一到两勺
里脊肉
五两
面粉
半杯(纸杯)

糖醋里脊做法步骤

1
准备材料
2
将面粉鸡蛋里脊肉拌匀
3
为省油,只放了够炒这碗菜的油,把火调150℃,炸好一部分起锅再炸另一部分(成固体状即可),待全部炸好通通下锅爆炒!
4
熟了(颜色焦黄),倒入调好的糖醋汁,翻炒收汁起锅!(如果口味交重可以加点盐)