白菜虾皮鸡蛋饼

白菜虾皮鸡蛋饼菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
盐
适量
面粉
适量
虾皮
适量
白菜叶
适量

白菜虾皮鸡蛋饼做法步骤

1
白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；
2
鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水
3
把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。
4
把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。
5
平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。

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