造型馒头之福袋馒头

造型馒头之福袋馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

牛奶
75克
普通面粉
150克
酵母粉
1.5克
玉米油
4克
红曲粉
适量
南瓜粉
适量

造型馒头之福袋馒头做法步骤

1
材料混合揉成超级无敌光滑的面团，平均分成两份，各揉入适量的红曲粉和南瓜粉
2
红色个黄色面团分别擀薄，用饺子模具压出同样大的圆形，黄色也一样
3
将黄色面片叠加到红色面片上
4
黄色面片向上，包入馅料，豆沙，奶黄馅都可以，我没准备馅料，包了一块面团 将边缘捏合一下
5
如图所示，将外皮捏几个角
6
利用虎口慢慢收拢
7
另取一小块黄色和红色面团
8
分别搓成细长条
9
将两条细线拧在一起
10
系到福袋上面
11
黄色面团搓细长条做一个蝴蝶结 粘到接口处
12
再压一朵花花，花花是用翻糖模具压的
13
全部做好后放温暖处发酵至1.5倍大，开水上锅蒸10分钟，关火后闷2分钟左右
14
成品
15
成品

菜谱做法推荐