蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
100ml
淡奶油
80ml
蛋黄
1个
食盐
2克
低筋面粉
5克
挞皮
7

蛋挞做法步骤

1
第一次做蛋挞没想传个菜谱，做完了才想起来建立一个自己的菜谱，我准备以后做完都弄个菜谱，就一下烘焙历程～
2
就像普通蛋挞的做法一样，我个人不喜欢吃甜，于是就放了一点点盐，具体几克我也没算，完全凭感觉来放的。做完之后觉得很好吃，完全不比放糖的差，反而放盐之后更能烘托奶油的香醇。我家是小烤箱，两层，我先放下层烤了25分钟，上层5分钟上色，220度左右。
3
因为是第一次做蛋挞，完全都是感觉着来的，没有准确的数字，我准备再做几次蛋挞，完美一下自己的配方，到时侯再上传啦～

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