山药排骨汤
山药排骨汤菜谱做法
主料
排骨
500g
醋
适量
八角
适量
生姜
适量
枸杞
适量
山药
200g
山药排骨汤做法步骤
1
排骨洗净,加水煮开,再捞出来备用
2
锅加入油,热半分钟,加入切丝的生姜、八角一个,爆炒
3
倒入排骨,翻炒至变色,加入适量的清水,大火煮开
4
滴入半汤勺的醋,加入切成滚刀状的山药,适量的枸杞,转小火炖10到15分钟
5
加入食盐、鸡精等调料,出锅装盘
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