自制酸豆角
自制酸豆角菜谱做法
主料
姜
适量
味精
适量
醋
300g
盐
200g
八角
适量
辣椒油
适量
花椒粒
适量
豇豆
300g
自制酸豆角做法步骤
1
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豇豆切小粒，下水焯至颜色变成青绿捞出。加入上诉所有调料拌匀，放置十小时以上即可。可以直接当小菜吃，也可以炒制，味道很不错。
2
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还有超市买的御香园烤鸭，作为我俩午饭中红烧鸡腿之外的小菜！
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