蜜豆面包

蜜豆面包菜谱做法

烤

主料

糖
40g
鸡蛋
1个（50g）
盐
3g
牛奶
110g
黄油
40g
酵母
5g
高筋粉
300g
蜜红豆
100g

蜜豆面包做法步骤

1
先加液体，再加固体，鸡蛋打散，留点一会刷表面上色。
2
面包机选“发面团”功能，揉好后选“酸奶”功能发酵至2倍大，用手戳不回弹。分3份，擀平撒蜜豆，卷好。
3
摆好放回面包桶，盖上保鲜膜，再发酵40分钟，刷蛋液。
4
165度35分钟，直接丢烤箱里就好。

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